Alimentación y Eccema Atópico: Cómo Mejorar tu Piel Desde Adentro

Por el Dr. Stuart Min y el Dr. Eddie Valenzuela

¿Puedo controlar el eccema a través de la dieta?

¿Hay alimentos que desencadenan el eczema?

¿El eccema de mi bebé es realmente alergias alimentarias?

Estas son preguntas comunes que recibo como médico y pediatra especializado en temas dermatológicos. Si bien no hay respuestas claras de sí / no en la conexión incierta entre los alimentos y el eczema, hay mucha información buena que puede aplicar a su propio caso, o al caso de eccema de su bebé, para comprender si debe evitar ciertos alimentos por el bien de la salud de la piel. Sin embargo, independientemente de cómo la dieta puede afectar su eccema y su salud en general, aún se recomienda mantener un gel de baño seguro y efectivo para los síntomas del eccema.

Entonces, si estás listo para detectar la piel, aquí están los hechos que necesitas saber.

¿Están entrelazados el eccema y las alergias alimentarias?

Ayuda a mirar las alergias y el eccema atópico como primos … a menudo vistos juntos, pero no obstante no relacionados. Sí, los adultos y los bebés con eccema atópico a menudo sufren de fiebre del heno y alergias también. Pero puede tener alergias alimentarias sin eccema y eccema sin alergias alimentarias. Y según distintos estudios médicos “los afectados por la dermatitis atópica , niños y adultos, suelen tener más riesgo a padecer alergias alimentarias y alimentos como el huevo, la leche, los frutos secos o la soja, pueden desencadenarla” asegura Carme Chorto

Hasta uno de cada tres niños con eccema tiene una alergia alimentaria que puede empeorar los síntomas. Y algunas investigaciones indican que las alergias alimentarias pueden causar eccema en niños pequeños. Pero después de los 3 o 4 años, eso se considera raro.

Entonces, ¿qué pasa si sospecha que la comida puede estar desencadenando su eccema o el de su hijo?

Encontrar desencadenantes de alimentos para el eccema

Aquí es donde se pone complicado. Eliminar los alimentos correctos podría hacer una gran diferencia. Eliminar demasiados alimentos puede privar a un niño en crecimiento de nutrientes esenciales y no obstante ayudar.

El hecho de que verifique una alergia alimentaria no significa que los alimentos desencadenarán síntomas de eccema. He tenido pacientes que han identificado los desencadenantes del eccema como alimentos a los que no tienen alergia.

Para algunas personas que sospechan un vínculo entre los alimentos y el eczema, el primer paso podría ser recurrir a su pediatra y recurrir a un alergólogo para confirmar si su hijo tiene alguna alergia o sensibilidad alimentaria.

Una reacción puramente alérgica a los productos lácteos, huevos, nueces, soja o trigo puede causar problemas que “parecen” eccema, pero no es lo mismo y tiene un tratamiento diferente.

¡Recoge las pistas y toma notas!

Como un buen detective, sea observador, tome notas de lo que usted o su bebé comieron antes de un brote de eccema y observe los patrones.

Un método para evaluar los desencadenantes de los alimentos para el eccema es una dieta de eliminación realizada en coordinación con su médico. Es un proceso metódico de prueba y error a medida que a través de varios posibles desencadenantes de alimentos, pero una forma comprobada de confirmar si un alimento es un desencadenante definitivo del eccema y tiene que salir del menú para siempre.

-¿Y ahora qué?

Recuerde que 2 de cada 3 niños con eccema no tienen alergia a los alimentos en absoluto. Puede eliminar los alimentos que crean rascado o no encontrar ningún alimento desencadenante y los síntomas persisten.

Todo es prueba y error, ¿recuerdas? Siempre vale la pena probar diferentes tácticas para ayudar a su hijo oa usted mismo. No se desanime si una dieta en particular no da resultados. Siga con otras cosas que su médico recomienda, como hidratarse con frecuencia con lociones formuladas para el eccema, usar jabones corporales y champús para el eccema para pieles sensibles, usar telas totalmente naturales y evitar los alérgenos ambientales como los ácaros del polvo, el polen o la caspa de las mascotas.

A medida que la comunidad médica continúa explorando el entre los alimentos y el eczema, escuchará mucha información nueva, no se y posiblemente contradictoria. Los estudios actualmente están investigando si ciertos alimentos realmente pueden ayudar al eczema … como los probióticos, el té y los ácidos grasos Omega-3 que se encuentran en el pescado y el aceite de pescado.

Pero hasta ese próximo avance comprobado, apéguese a los hábitos comprobados de higiene y estilo de vida que ayudan con el eccema. Recuerde que está cerca de desencadenantes todos los días, ya menudo es difícil saber si el problema es la comida u otros desencadenantes como el estrés. Sea observador, escuche a su cuerpo, apóyese en sus expertos médicos, sea paciente y no olvide que el mejor tratamiento # 1 para el eccema es cuidar su piel con cremas hidratantes. Elija una crema para el eccema no grasa que pueda ayudar a combatir el eccema severo y permanezca cerca cuando sea necesario.

Factores alimentarios relacionados con el eccema atópico

Alergias alimentarias

Las alergias alimentarias son una de las principales causas de exacerbación de los síntomas del eccema atópico. Algunos alimentos comunes que pueden desencadenar reacciones alérgicas incluyen la leche de vaca, los huevos, el trigo, los frutos secos y los mariscos. Es importante identificar y evitar estos alimentos si se sospecha que desencadenan una reacción alérgica.

Sensibilidad alimentaria

Además de las alergias alimentarias, algunas personas con eccema atópico pueden experimentar sensibilidad a ciertos alimentos. Esto no puede desencadenar una reacción alérgica inmediata, pero puede contribuir a la inflamación y empeoramiento de los síntomas del eccema. Algunos alimentos que se han asociado con la sensibilidad alimentaria en el eccema incluyen los alimentos procesados, los lácteos y los alimentos ricos en gluten.

Deficiencias nutricionales

Las deficiencias nutricionales también pueden jugar un papel en el desarrollo y manejo del eccema atópico. Por ejemplo, la deficiencia de ácidos grasos omega-3, que se encuentran en alimentos como el pescado, las nueces y las semillas, se ha asociado con un mayor riesgo de desarrollar eccema y empeoramiento de los síntomas. Es importante asegurarse de obtener una ingesta adecuada de nutrientes esenciales para mantener la salud de la piel.

Alimentos recomendados para el eccema atópico

Para controlar los síntomas del eccema atópico, es importante incluir ciertos alimentos en la dieta. Estos alimentos pueden ayudar a reducir la inflamación, promover la salud de la piel y fortalecer el sistema inmunológico. Aquí hay algunos ejemplos:

Alimentos ricos en ácidos grasos omega-3

Los ácidos grasos omega-3 tienen propiedades antiinflamatorias y pueden ayudar a reducir la inflamación asociada con el eccema atópico. Se pueden encontrar en alimentos como el salmón, las sardinas, las nueces y las semillas de lino. Agregar estos alimentos a la dieta puede proporcionar beneficios para la salud de la piel.

Frutas y verduras frescas

Las frutas y verduras frescas son fuentes importantes de vitaminas, minerales y antioxidantes que son esenciales para la salud de la piel. Estos alimentos pueden ayudar a fortalecer el sistema inmunológico y promover la cicatrización de la piel. Se recomienda consumir una variedad de frutas y verduras de diferentes colores para obtener una amplia gama de nutrientes.

Alimentos probióticos

Los alimentos probióticos pueden contener bacterias beneficiosas que promueven un equilibrio saludable en el intestino. Se ha demostrado que el desequilibrio de la flora intestinal está relacionado con el desarrollo de enfermedades de la piel, incluido el eccema atópico. Algunos alimentos probióticos incluyen el yogur, el kéfir y el chucrut.

Alimentos para evitar el eccema atópico

Además de incluir alimentos saludables en la dieta, también es importante evitar ciertos alimentos que pueden empeorar los síntomas del eccema atópico. Estos alimentos pueden desencadenar reacciones alérgicas o inflamación en el cuerpo. Aquí hay algunos ejemplos:

Alérgenos comunes

Los alérgenos comunes, como la leche de vaca, los huevos, el trigo, los frutos secos y los mariscos, deben evitarse si se sospecha una alergia alimentaria. Estos alimentos pueden desencadenar una reacción alérgica que empore los síntomas del eccema.

Alimentos procesados ​​y ricos en aditivos

Los alimentos procesados ​​pueden y ricos en aditivos contienen ingredientes que pueden desencadenar inflamación en el cuerpo. Se recomienda evitar alimentos como los alimentos fritos, los productos enlatados y los alimentos con colorantes y sabores artificiales. Optar por alimentos frescos y naturales puede ser beneficioso para la salud de la piel.

Lácteos y gluten

Algunas personas con eccema atópico pueden ser sensibles a los lácteos y al gluten. Estos alimentos pueden desencadenar inflamación y empeorar los síntomas del eccema en ciertas personas. Es importante observar cualquier reacción o empeoramiento de los síntomas después de consumir lácteos o gluten y considerar la posibilidad de eliminarlos de la dieta si es necesario.

El papel de la hidratación en el manejo del eccema atópico

Además de seguir una dieta adecuada, la hidratación adecuada también es crucial para el manejo del eccema atópico. Mantener la piel bien hidratada puede ayudar a reducir la sequía y la picazón. Se recomienda aplicar cremas hidratantes regulares y beber suficiente agua para mantener la piel y el cuerpo hidratados.

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El Dr. Eddie Valenzuela es un pediatra galardonado y fundador y director ejecutivo de Pediatric Solutions, LLC.

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